Исследование опубликовали в журнале Ланцет. В нем исследовалось, как изменение привычек питания может повлиять на здоровье.
Ученые считают, что каждую пятую смерть можно предотвратить, если вовремя скорректировать рацион. Но большинство людей занимают консервативную позицию, «раньше так ели, и дальше будем». Это приводит к повышенной заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями, онкологией и диабетом.
Очень страшно, что мы готовы ради сохранения привычек и нежелания критически мыслить потерять годы качественной жизни.
Рекомендации
Что же порекомендовали ученые в данном исследовании, чтобы снизить число болезней и смертность.
Увеличить потребление:
- Орехов, семян
- Фруктов, а также овощей, богатых пищевыми волокнами
- Омега-3 жиров, полиненасыщенных жирных кислот
- Цельнозерновых продуктов
- Кальция (молочка)
Снизить потребление:
- Соли
- Переработанной мясной продукции (колбас, сосисок), а также красного мяса
- Трансжиров (маргарин, фастфуды)
- Сладких напитков, газировок
Выводы
В этом списке не указано избыточное поедание сахара, что несколько удивляет. Однако ученые считают, что по статистике сахар не так вреден, чем описанные выше нарушения питания.
Каждому стоит задуматься, что мы делаем для своего здоровья. Чего нам стоят наши вредные привычки, и неужели они важнее жизни?